Com a população mundial atingindo 8 bilhões, a segurança alimentar é uma das maiores preocupações do nosso tempo. A Teoria Malthusiana alertou sobre o risco de a população crescer além da capacidade de produção de alimentos. No entanto, a verticultura, ou jardinagem vertical, surge como uma alternativa viável e inovadora para enfrentar esses desafios, especialmente no ambiente urbano. Neste post, vamos explorar como a verticultura contribui para a segurança alimentar e sustentabilidade, com práticas de cultivo que podem transformar a forma como alimentamos o mundo.